我有一个windows服务器（还未在上面测试），目前是在本地windows机器上测试的。
我的网站逻辑是这样的：我在网站内有一个“临时中转文件夹”，我会把我做好的文件，直接剪切进去，然后运行一下特定的一个页面（只有我知道），这个页面的作用，就是把文件的文件名提取并拆分出来，然后写入数据库，最后程序会自动把这个文件移动到“正式文件夹”内。
现在问题来了：我的文件有中文！然后写入数据库的名字都有乱码，然后写不进去。比如，我的文件是这样的：2012.中文中文.jpg 然后在数据库中就只能写入：2012. 后面都没了。因为后面的中文显示错误了。
请问下，我应该在哪个环节控制下编码？
1、我的开发环境Zend Studio 是utf-8
2、我的网页也是utf-8
按说应该不会有问题了。
是不是apache的工作环境需要设置下，对中文的支持？
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